この記事では、
ホットクックで簡単に作れて、お肉もお野菜もたっぷり入った栄養満点のミートソースのレシピ
を紹介します!
味付けは市販のミートソースを入れるだけなので調味料を計ったりもしないのでチョー楽ちんレシピです(笑)
野菜を切るのは、ブラウンマルチクイックにお任せで、煮込み時間はホットクックにお任せのほったらかしメニューなので、
時間を有効に使えて、忙しい日におすすめです!
ホットクックで作るミートソースの材料
容量1.6Lのホットクックで作る場合の材料です!
(冷凍ひき肉だと、使いたいときに使いたい分だけ使えて便利です!)
ひき肉(お好みの量)きざみニンニク
人参1/2~1本
たまねぎ1/2個程度
市販のミートソース2~3人前
パスタ人数分の分量
冷凍ひき肉は、コープデリのパラパラミンチの国産合いひき肉や、こちらの挽き肉を冷凍庫にストックしています♪
さらに、きざみニンニクは、こちらの桃屋の瓶詰を使うと包丁なしで作るので、とても楽ちんです(笑)!
ホットクックで作るミートソースの調理手順
では、
ホットクックで作るミートソースの調理手順を紹介します!
きざみにんにくとオリーブオイル適量をホットクック内釜に入れる。
玉ねぎと人参をみじん切りにして、ホットクックの内釜に入れる。
\離乳食作りにもおすすめ/
つねにラクを追求しています(笑)
ブラウンマルチクイックのみじん切りには、慣れるまで何回か失敗したので、私なりのコツを書くとこんなかんじです
3cm四方くらいの大きさにする。
入れる野菜は、容器の八分目までにする。(多くても少なくてもよくない!)
野菜を入れる量は、通常ボタンのほうで、メモリは5~6に設定して、3秒押したら細かさを確認→もっと細かくしたければまた3秒とくりかえす。
みじん切りのときは、ターボボタンは使わず、ホットクックも神ですが、ブラウンマルチクイックも神です(笑)!
\離乳食作りにもおすすめ/
内釜にひき肉を入れる。
ここまでで、ホットクックにいれた材料をもう一度確認♪▽
◇オリーブオイル
◇きざみにんにく
◇玉ねぎ&人参みじん切り
◇ひき肉
ホットクックに混ぜ技ユニットを取り付ける。
メニュー画面で以下の設定をしてスイッチオン!
手動で作る
炒める
5分
スタート!
「できあがり♪」と言ったら、一度蓋を開け、市販のミートソース2~3人前投入。
ホットクックが
メニュー画面で下記の設定を行い、加熱スタート!
メニューを選ぶ
メニュー番号で探す
No.079 ミートソース
調理を開始する
スタート!
「できあがり♪」と言ったら、蓋を開け、全体をひと混ぜする。
ホットクックが\内窯を傷つけずに混ぜられる♪/
蓋を開け、好みの緩さになるまで、煮つめる。
手動で作る
煮詰める
5分(お好みの固さになるまで)
スタート!
好みの緩さになったら、蓋をしめて、ストップボタンを押して、調理終了です!
お好みで、隠し味にお醤油を少し入れてもおいしいです♪
ホットクックで作る具沢山ミートソースの完成!
味付けは市販のミートソースにおまかせなので、調味料の分量を量ったりしないでつくれてとっても楽ちんです♪
野菜と挽肉がたっぷり入って栄養満点!
パルメザンチーズをたっぷりかけて召し上がってください♪