ホットクックレシピ

ホットクックにおまかせ!簡単で栄養満点ミートソースのレシピ

この記事では、

ホットクックで簡単に作れて、お肉もお野菜もたっぷり入った栄養満点のミートソースのレシピ

を紹介します!

理系ママ
理系ママ
このミートソースは、ホットクック&ブラウンマルチクイックでとても簡単に作れて、栄養満点なので、わが家のヘビロテメニューです!

味付けは市販のミートソースを入れるだけなので調味料を計ったりもしないのでチョー楽ちんレシピです(笑)

野菜を切るのは、ブラウンマルチクイック​にお任せで、煮込み時間はホットクックにお任せのほったらかしメニューなので、

時間を有効に使えて、忙しい日におすすめです!

\みじん切りが秒で完了する神ツール/
理系ママ
理系ママ
子供たちも大好き♪セットしたらあとはほったらかしなので、夏休みなどの長期のお休みのお昼にもオススメです!

 

ホットクックで作るミートソースの材料

容量1.6Lのホットクックで作る場合の材料です!

材料

ひき肉(お好みの量)(冷凍ひき肉だと、使いたいときに使いたい分だけ使えて便利です!)

きざみニンニク

人参1/2~1本

たまねぎ1/2個程度

市販のミートソース2~3人前

パスタ人数分の分量

冷凍ひき肉は、コープデリのパラパラミンチの国産合いひき肉や、こちらの挽き肉を冷凍庫にストックしています♪

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さらに、きざみニンニクは、こちらの桃屋の瓶詰を使うと包丁なしで作るので、とても楽ちんです(笑)!

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ホットクックで作るミートソースの調理手順

では、

ホットクックで作るミートソースの調理手順を紹介します!

きざみにんにくとオリーブオイル適量をホットクック内釜に入れる。

玉ねぎと人参をみじん切りにして、ホットクックの内釜に入れる。

みじん切りは、ブラウンマルチクイック​を使うと、秒で完了します!ここ

\離乳食作りにもおすすめ/

理系ママ
理系ママ
さらに、野菜も洗ってから切るのがめんどくさいので、まずぶつ切りにしてマルチクイックの容器に入れた後、その容器に水を入れて、お米をとぐかんじで洗っています(笑)

つねにラクを追求しています(笑)

ちなみに…

ブラウンマルチクイックのみじん切りには、慣れるまで何回か失敗したので、私なりのコツを書くとこんなかんじです

入れる野菜は、3cm四方くらいの大きさにする。

野菜を入れる量は、容器の八分目までにする。多くても少なくてもよくない!

みじん切りのときは、ターボボタンは使わず、通常ボタンのほうで、メモリは5~6に設定して、3秒押したら細かさを確認→もっと細かくしたければまた3秒とくりかえす。

ミートソース調理-1ブラウンマルチクイックで人参&玉ねぎのみじん切りが秒で完成♪
理系ママ
理系ママ
刃物野菜も同様なので、このコツをつかんで使いこなせば、餃子のタネなども簡単に作れます!

ホットクックも神ですが、ブラウンマルチクイックも神です(笑)!

 

\離乳食作りにもおすすめ/

 

内釜にひき肉を入れる。

ミートソース調理-2冷凍ミンチをホットクック内釜に投入

 

ここまでで、ホットクックにいれた材料をもう一度確認♪▽

ホットクックに入れた材料

◇オリーブオイル

◇きざみにんにく

◇玉ねぎ&人参みじん切り

◇ひき肉

 

ホットクックに混ぜ技ユニットを取り付ける。

 

メニュー画面で以下の設定をしてスイッチオン!

メニュー画面設定

手動で作る

炒める

5分

スタート!

ホットクックが「できあがり♪」と言ったら、一度蓋を開け、市販のミートソース2~3人前投入。

わたしは、これ入れてます
ミートソース調理-3

 

メニュー画面で下記の設定を行い、加熱スタート!

メニュー画面設定

メニューを選ぶ

メニュー番号で探す

No.079 ミートソース

調理を開始する

スタート!

ホットクックが「できあがり♪」と言ったら、蓋を開け、全体をひと混ぜする。

\内窯を傷つけずに混ぜられる♪/

 

蓋を開け、好みの緩さになるまで、煮つめる。

メニュー画面設定

手動で作る

煮詰める

5分(お好みの固さになるまで)

スタート!

好みの緩さになったら、蓋をしめて、ストップボタンを押して、調理終了です!

お好みで、隠し味にお醤油を少し入れてもおいしいです♪

 

ホットクックで作る具沢山ミートソースの完成!

 

味付けは市販のミートソースにおまかせなので、調味料の分量を量ったりしないでつくれてとっても楽ちんです♪

野菜と挽肉がたっぷり入って栄養満点!

パルメザンチーズをたっぷりかけて召し上がってください♪

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