ホットクックヘビーユーザーの自分ですが、この日は短時間で仕上げたかったので、熱効率のよいストウブ鍋（フランス製の無水鍋）を使って作ってみました✨
では,
レシピを紹介していきます✨
【セット内容】産直牛肉とビーツのボルシチセット
北海道産直牛スネうす切り
キャベツ
ビーツ（加熱済み）
玉ねぎ
人参
トマトソース
サワークリーム
水…600ml
オリーブオイル大さじ1
産直牛肉とビーツのボルシチセットのレシピ
では、
『産直牛肉とビーツのボルシチセット』を作っていきます！
牛肉を炒める
本当は、解凍してから使うみたいでしたが、時間がなかったので、冷凍のまま投入しましたw
野菜を袋から出してお鍋に投入。
ストウブに蓋をして、２分中火で加熱。
火が通って野菜がいい感じにしんなり♪水600ml、トマトソース、ビーツを加え、再び蓋をして、弱火で15分煮込む。
野菜によく火が通り、牛肉の良い香りがしていました！
ビーツの赤い色素は、抜けているようでした！
仕上げに、サワークリームをのせて、でき上がりです✨✨
実食＆感想
初めて、ボルシチを食べた感想は…
想像以上にこってり！！！！(ﾟДﾟ;)
和牛を使っているので、とってもコクがあり、
西洋風すきやきという感想です(笑)！
こども達の感想は…
子どもウケ、よかったです(笑)！
サワークリームも、初めて食べたのですが、
「プレーンヨーグルト味のクリームチーズ」といった感じ！
（わかりにくいですか(笑)？）
おまけ
ビーツとビートは違うらしい！
子供たちとよく一緒にプレイする「Minecraft」で、「ビートルートのスープ」
というお料理があって、ずっと「ビートルートのスープってなに!?」と、気になっていて、
今回、このお料理セットを購入し、
「ビーツ」と「ビートルート」って両方とも赤カブだし、名前も似てるし、
「もしかして、方言みたいに違う呼び方してるだけで、同じもの！？」
…これは、もしや、あの、ビートルートのスープ！？
と思い調べてみたところ。。。
「ビーツ」と「ビートルート」は別物らしいです！
以上！
パルシステムのお料理セット『産直牛とビーツのボルシチセット』
のレシピ＆実食レビューでした！
